Produtos das Terras de Sicó reconhecidos internacionalmente

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Os vinhos Terras de Sicó, o Licor de Chícharo e a fileira do queijo foram recentemente distinguidos com prémios nacionais e internacionais. Este reconhecimento traduz a qualidade dos produtos regionais das Terras de Sicó e demonstram que a estratégia de promoção desenvolvida pela Terras de Sicó – Associação de Desenvolvimento tem produzido bons resultados.

Estes resultados encorajam a Terras de Sicó – Associação de Desenvolvimento a prosseguir e reforçar a ação de promoção dos produtores e produtos do território que vem desenvolvendo. São, ainda, um sinal positivo do esforço e do investimento dos nossos produtores na melhoria da qualidade dos seus produtos e quero, por isso, felicitá-los pelas merecidas distinções recebidas”, realça Nuno Moita, autarca de Condeixa e presidente da Terras de Sicó.

O vinho ‘Encostada da Criveira Tinto 2015’ foi distinguido com a Medalha de Ouro para Vinhos Tranquilos no concurso Asia Wine Trophy, uma das maiores competições da Organização Internacional do Vinho (OIV).

Já o Licor de Chícharo foi classificado com duas estrelas (num máximo de três possíveis) pelo prémio “Great Taste”, na edição de 2017, reconhecendo este produto como “excecional”.

A fileira do queijo produzido no território Sicó esteve presente na 9.ª edição do Concurso “Queijos de Portugal”, um evento organizado pela Associação Nacional da Indústria de Lacticínios (ANIL). O queijo da região Terras de Sicó ficou muito bem posicionado, sendo de destacar a categoria ‘Queijo Fresco (mistura)‘, em que o prémio de vencedor e as menções honrosas foram todos atribuídos a queijarias da região. O vencedor foi o queijo produzido pela empresa ‘Flor da Serra – Queijaria Prado da Sicó, Lda’, tendo sido ainda atribuídas menções honrosas aos produtos apresentados pela ‘Queijaria da Licínia, Lda’ e pela ‘Serqueijos Pimenta – Fabrico de Queijo do Rabaçal, Lda’. Na categoria ‘Queijo Fresco (cabra)‘ o vencedor foi a ‘Queijaria da Licínia, Lda’, enquanto que na categoria ‘Requeijão de Mistura’, o prémio foi para a ‘Queijaria Prado da Sicó, Lda’ e, finalmente, na categoria “Novos Sabores”, o júri distinguiu com uma menção honrosa o Queijo Serras de Penela Apimentado, da ‘Queijaria Serqueijos Pimenta, Fabrico de Queijo do Rabaçal, Lda’.